ปฏิบัติการหน้าสาขา

ความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety)

หลักสูตรความปลอดภัยของอาหาร (Food Safety) ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองต่อความต้องการในการรักษามาตรฐานความปลอดภัยของอาหารในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในการป้องกันการปนเปื้อนและการแพร่กระจายของเชื้อโรคที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค

2 บทเรียน

0 ลงทะเบียนแล้ว

จุดประสงค์

  1. เพิ่มความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหาร
  2. พัฒนาทักษะในการจัดการความเสี่ยง
  3. ส่งเสริมสุขอนามัยส่วนบุคคล
  4. ปรับปรุงกระบวนการจัดการอาหาร
  5. สร้างสภาพแวดล้อมในครัวที่ปลอดภัย